Chiama
Whatsapp
fruttaarance.jpg_product_product_product_product_product_product
Arance Tarocco Gallo Arance Tarocco Gallo Arance Tarocco Gallo

Arance Tarocco Gallo

Tipo: Agrume
Maturazione: Da Dicembre ad Aprile
Origine: Palagonia IGT
Vendita: a Confezione
Confezione: 16,5 Kg
Prezzo di vendita35,50 €
Totale: 35,50 €
Prezzo standarizzato:
  • Descrizione
  • Calibro
  • Avvertenze

Vendita Online di Arance Tarocco Gallo di Sicilia ITG a KM 0 con consegna in sole 48H dalla raccolta!!!

CONFEZIONE DA 16,5 KG
Direttamente dal produttore al consumatore

Descrizione

Il Tarocco Gallo Siciliano, è un agrume, mediamente di grosso calibro e di una varietà pregiata e dall’aroma fragolato è l’arancia di Sicilia più apprezzata in Italia e all’Estero, grazie al suo colore, alla bassa acidità e alle sue proprietà, l’arancia tarocco gallo è considerata la regina delle arance rosse siciliane.

La buccia si presenta sottile e liscia, di spessore medio o sottile, di colore giallo arancio ed arrossato su oltre la metà della superficie.

Privo di semi, molto resistente ai trasporti, viene coltivato e raccolto principalmente a PALAGONIA nella provincia di Catania, dove risiede il motivo della vera particolarità di questa varietà:

LA PIGMENTAZIONE.
Essa dipende molto dal grado di maturazione dell’agrume è dovuto all’appartenenza alla cultivar di arance rosse pigmentate per il caratteristico colore rosso determinato da particolari pigmenti le “antocianine” (antiossidante naturale). Ciò che favorisce questo processo, sono le escursioni termiche dovute alla comparsa della neve sull’Etna nei periodi di Fine Dicembre a Gennaio.

PROPRIETA' ORGANOLETTICHE
Da un punto di vista organolettico, la qualità di queste Arance, sono caratterizzate da contenuto elevato, ma allo stesso tempo equilibrato di zuccheri e acidi, oltre alla presenza di altre sostanze aromatiche come il limonene.
Il sapore molto dolce, poco aspro e piacevolmente fresco e risulta particolarmente ricche di vitamina C e A,B e PP.
A questo si aggiunge anche un’elevata succosità infatti la resa minima del succo è oltre il 40% (spremiagrumi tradizionale).

UN PO’ DI STORIA
l Tarocco Gallo rappresenta uno dei principali esemplari di arancia rossa: fece il suo ingresso in Italia solamente nel XVII sec, importata dalla Cina da un monaco gesuita.

Calibro

Arance da Spremuta Calibro: dal 4 al 6
Diametro: 70mm-88mm
Peso Medio: 190g-250g
N. Arance in 10Kg: 40-56

Arance da Tavola Calibro: dal 2 al 3
Diametro: 81mm-96mm
Peso Medio: 280g-300g
N. Arance in 10Kg: 33-36

Arance da Extra Calibro: dal 0 al 1
Diametro: > 87mm
Peso Medio: 360g-400g
N. Arance in 10Kg: 23-28

Avvertenze

1. Si consiglia di uscire la frutta dall'imballo di spedizione.

2. Conservarla in luogo fresco e asciutto non refrigerato lontano da altra frutta.
    se mantenuto alla temperatura di 8/10° può essere conservato fino ad oltre un mese dalla raccolta.

3. Prodotto soggetto a calo peso.